Скачать или смотреть Как вам такая крошка?

Крошка-картошка бефстроганов 🥩🥔

🥔Картошка запеченая:
Соль, перец
Оливковое/раст масло

Маринуем картошку и отправляем в духовку при 200° в фольге на час, затем снимаем фольгу и печени до готовности и красивой корочки.

Соус-бефстроганов:
🧅 Средняя луковица
🍄‍🟫Грибы 6 шт средних
🧂Соль, перец по вкусу
🧄Чеснок зубчик
🥛Сливки любые 150 г
🍚Сметана 1 ст ложка

🥩Стейк (у меня бабочка)

Для соуса обжариваем лук до золотистости, затем сгребаем его в угол сковороды и засыпаем грибы, обжариваем их до румяности, солим, перчим, добавляем мелко нарезанный чеснок, слегка охлаждаем сковороду (можно плеснуть воды) и вливаем сливки, а затем ложку сметаны. Выпариваем соус до загущения (если соус жидковат можно добавить крахмал)