Скачать или смотреть How to plant groundnut मूंगफली का प्लांट कैसे लगाएं

भण्डारण एवं संरक्षण



कच्ची और बिना छिलके वाली मूंगफली को अंधेरे, सूखे और अच्छी तरह हवादार जगह पर संग्रहित किया जाना चाहिए। सूखने से पहले वे तीन महीने तक टिके रहेंगे।

छिलके उतारकर सुखा ली गई मूंगफली को ठंडी और सूखी जगह पर एक साल तक भंडारित किया जा सकता है।

छिलके वाली मूंगफली का उपयोग विभिन्न प्रयोजनों के लिए किया जा सकता है, जैसे भुने हुए स्नैक्स, मूंगफली का मक्खन, या भविष्य में उपयोग के लिए जमे हुए संग्रहीत।

एक पौधा कितनी मूंगफली पैदा करता है

मूंगफली की किस्म और खेती की स्थिति के आधार पर, प्रत्येक पौधा 25 से 50 मूंगफली की फलियाँ पैदा कर सकता है। सभी फलियाँ एक साथ परिपक्व नहीं होतीं; इसलिए, कटाई का समय वह होता है जब अधिकांश फलियाँ परिपक्व हो जाती हैं।

मूंगफली के पौधे कितने बड़े होते हैं

मूंगफली के पौधे का आकार पौधे की विविधता के आधार पर भिन्न हो सकता है। उदाहरण के लिए, वर्जीनिया प्रकार की मूंगफली जमीन से लगभग 24 इंच ऊपर उगती है। दूसरी ओर, वालेंसिया प्रकार बहुत लंबा होता है और जमीन से 50 इंच ऊपर तक पहुंच सकता है।

आप मूंगफली को कितनी दूरी पर बोते हैं?

जब आप इस फसल को उगाते हैं, तो अलग-अलग पौधों के बीच 18 इंच की दूरी बनाए रखने की सलाह दी जाती है। अलग-अलग पंक्तियों की दूरी 12 से 24 इंच के बीच हो सकती है।

मूंगफली को उगने में कितना समय लगता है

मूंगफली की किस्म के आधार पर, उन्हें विकसित होने में 5 से 6 महीने तक का समय लग सकता है। इसलिए, यदि आप उन्हें गर्मियों की शुरुआत में लगाते हैं, तो वे मध्य पतझड़ तक कटाई के लिए तैयार हो जाएंगे। मूंगफली की कटाई के लिए तैयार होने का एक संकेतक यह है कि पत्तियां पीली पड़ जाती हैं और मुरझाने लगती हैं, साथ ही पौधा सामान्य रूप से बीमार होकर मरने लगता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि पौधे की अधिकांश ऊर्जा बीजों को परिपक्व करने में खर्च होती है। इसलिए यदि पौधा अभी भी हरा-भरा और स्वस्थ दिखता है तो कटाई न करें। कटाई भी पहली ठंढ से पहले पूरे पौधे को जमीन से निकालकर कर लेनी चाहिए।

मूंगफली के पौधों की देखभाल के लिए युक्तियाँ

मूंगफली के पौधों की देखभाल के लिए यहां कुछ उपयोगी सुझाव दिए गए हैं:

मिट्टी को समान रूप से नम रखने के लिए नियमित रूप से पानी देना आवश्यक है। हालाँकि, अत्यधिक पानी न दें, खासकर पौधों में फूल आने के बाद। पानी देने की अवधि के बीच मिट्टी को सूखने दें। अत्यधिक पानी के परिणामस्वरूप खाली फलियाँ उग सकती हैं।

चूंकि मूंगफली नाइट्रोजन-स्थिरीकरण करने वाले पौधे हैं, इसलिए उन्हें उर्वरकों की आवश्यकता नहीं होती है। बिस्तर तैयार करते समय, आपको केवल एक बार पुरानी खाद का उपयोग करने की आवश्यकता है।

चूंकि खूंटियों को जमीन में घुसने की जरूरत होती है, इसलिए मिट्टी को नरम और पपड़ी से मुक्त रखा जाना चाहिए। आप इसे मल्चिंग के माध्यम से और आसपास की मिट्टी को खरपतवार से मुक्त रखकर कर सकते हैं। मिट्टी को ढीला रखने और मल्चिंग करने से कटाई आसान हो जाता है।

4. वालेंसिया

सभी चार किस्मों में से, वैलेंसिया प्रकार में रोपण से 90 से 110 दिनों का सबसे कम फसल समय होता है। इसमें छोटे अंडाकार बीज भी होते हैं जो फलियों में एकत्रित होते हैं। पौधे का प्रकार 3 फीट से अधिक लंबा हो सकता है। वे एक छोटी झाड़ी की तरह दिखते हैं जिनकी फलियाँ पौधे के आधार के करीब एकत्रित होती हैं। इन मूंगफली को आमतौर पर खोल के भीतर भुना जाता है और कॉकटेल और कन्फेक्शनरी में उपयोग किया जाता है। अधिकांश वैलेंसिया प्रकार न्यू मैक्सिको में उगाया जाता है।

मूंगफली कब लगाएं

मूंगफली के बीज बोने का सही समय चुनना महत्वपूर्ण है क्योंकि:

मूंगफली को उगने में काफी लंबा समय लगता है। पौधे के प्रकार के आधार पर उन्हें 100 से 160 के बीच ठंढ-मुक्त दिनों की आवश्यकता होती है। इसलिए, इन्हें अक्सर वसंत के आसपास लगाया जाता है, आखिरी ठंढ की तारीख बीत जाने के कुछ सप्ताह बाद। कटाई सितंबर के पहले सप्ताह के आसपास की जाती है।

उत्तर की ठंडी जलवायु में मूंगफली उगाने के लिए ऐसी किस्म चुनना बेहतर है जो लगभग 100 दिनों में जल्दी पक जाती है। पौधों को भी दक्षिण की ओर ढलान पर उगाया जाना चाहिए।

सीज़न की शुरुआत करने के लिए, आप बीजों को बाहर रोपने से लगभग 5 से 8 सप्ताह पहले घर के अंदर बोने का भी प्रयास कर सकते हैं।

मूंगफली कहां लगाएं

मूंगफली को उगने के लिए प्रचुर मात्रा में धूप की आवश्यकता होती है और उनकी फलियों को उनके नीचे जमीन में जमा करने के लिए पर्याप्त जगह की आवश्यकता होती है। मूंगफली के पौधे लगाने के लिए इन सुझावों का पालन करें:

मूंगफली प्रचुर धूप में उगती है। यदि आप उन्हें बगीचे में उगा रहे हैं, तो उन्हें ऐसी जगह पर लगाएं जहां पूरे दिन सूरज की रोशनी आती रहे। यही बात बालकनी में लगे प्लांटर्स में उगाई गई मूंगफली पर भी लागू होती है।

चूंकि वे अच्छी जल निकासी वाली रेतीली-दोमट मिट्टी पसंद करते हैं जिसका पीएच 5.8 से 6.2 के आसपास हो, इसलिए वे पूरे देश #trendig #machine #train #religion #boss #sheepsheep #indianarmy #daroodshareef #truck #railway में अच्छा प्रदर्शन नहीं कर सकते हैं। यदि आपकी भौगोलिक स्थिति उनके विकास के लिए अनुपयुक्त है तो मिट्टी को खाद और जिप्सम से समृद्ध करने की आवश्यकता है।

उत्तरी अक्षांशों में, मूंगफली को दक्षिण की ओर नीचे की ओर ढलान पर अच्छी तरह से उगाया जा सकता है।

यदि आप उन्हें कंटेनरों में लगाना चाहते हैं, तो आपको कम से कम 18 इंच चौड़े और 12 इंच गहरे कंटेनर की आवश्यकता होगी।

मूंगफली को चुकंदर और आलू के साथ साथी पौधे के रूप में भी उगाया जा सकता है। उन्हें ऐसे पौधों के साथ उगाने से बचें जो लम्बे हो जाते हैं और अंततः उन पर भारी पड़ जातेशनिवार,