Markus Bjuder in I Robert Gustafsson I Varför alltid Biff Rydberg? | Markus Aujalay

Ingredienser för 2 personer

300 g oxfilé
2 gul lök
500 g fast potatis
olja och smör till stekning
salt och svartpeppar

1 ½ dl vispgrädde
1 tsk dijonsenap
1 tsk skånsk senap
1 tsk osötad grov senap
1 tsk Colman’s senapspulver
svartpeppar
salt

persilja
färsk pepparrot
2 äggulor

---
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Cervera för
Scanpan
https://adtr.co/pLFB4n

Yaxell Zen
https://adtr.co/8dyAiI

Global
https://adtr.co/fPV56i

Zassenhaus
https://adtr.co/rj111b

Smeg
https://adtr.co/2Hih9B

  / markusaujalay  
http://www.tegelbacken.com
http://www.winterviken.se


Fotografer
Karl Beckström
Micke Roos

Grafisk form
Joachim Ljunggren, Pixeldust

Redigering
Sofia Kärrman

Producenter
Lena Styren
Ingela Widström

Exekutiv producent
Markus Aujalay


Sponsorer
KVÄNUM
ZETA
SEGERS

Tack till
Sundqvist, Le Creuset, Icon Design Living, Podden Vin för Rookies