“菜市場”夫妻“花枝丸”翻身｜宏裕行花枝丸｜【台灣真善美】2024.08.11

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【台灣真善美】1052-1
許多人愛吃的花枝丸、花枝蝦排，讓一對從澎湖到高雄創業的夫妻檔林錫宏和陳雙香，從市場十坪大的店面，做到擁有高規格廠房，年營收超過五億元，就在於他們四十年來，堅持使用重達三公斤的虎斑大花枝手工現剝，保持住花枝的鮮甜，而且為了留住細膩紮實的口感，堅持家鄉傳統製法百分之百花枝打漿，光成本就比其他人貴了三成以上，一條龍製造日產量可達十五噸！

#台灣真善美 #觀光工廠 #高雄伴手禮 #高級水產

✦宏裕行花枝丸
受訪者：林錫宏、陳雙香
電話：0800-775-858
地址：高雄市前鎮區新生路240號
營業時間：09:00-18:00
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●宏裕行觀光工廠
受訪者：林資閔、林資智
電話：07-811-1319 分機1107
地址：高雄市前鎮區新生路240號
營業時間：10:00-16:30(周二休館，僅開門市)

✧店家資訊，依店家實際狀況為準✧

【完整版】請看這裡→ https://tw.psee.ly/6azqap

【台灣真善美】
► 主持人：胡凱淳
► 首播時間：每週日晚上21:00
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