LEBIH ENAK DARI YANG DIJUAL !!! RESEP LONTONG KIKIL SURABAYA WARISAN MERTUA ... UUEANAK REK !!!

LEBIH ENAK DARI YANG DIJUAL !!! RESEP LONTONG KIKIL SURABAYA WARISAN MERTUA ... UUEANAK REK !!!
1/2 kg kikil/kulit sapi (kalau mau lebih lengkap tambahkan kaki sapi yaa)
150 gr tetelan sapi/urat
4 btg daun bawang
1 ptg lengkuas
3 lbr daun jeruk purut
3 lbr daun salam
1 ptg sere
Bumbu halus
3 bh cabe merah
1 ptg kencur
1 ptg jahe
5 btr kemiri
10 siung bawnag merah
5 siung bawang putih
1 sdt kunyit bubuk
1 sdt gula pasir
1 sdt kaldu jamur
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt lada bubuk
1/2 sdt jinten
1 sdt garam
sambal :
cabe merah
cabe rawit
2 siung bawang putih
(rebus semua lalu uleg bersama garam)
Pelengkap :
lontong
bawang merah goreng
air perasan jeruk nipis
---------------------------------------------------------------------------
DAPUR LAGI ADALAH CHANNEL YANG MENYAJIKAN RESEP, CARA, MASAKAN SEDERHANA SEHARI HARI, RESEP MASAKAN INDONESIA SEHARI HARI SEHINGGA TEMAN TEMAN BISA MENDAPATKAN INFORMASI RESEP MASAKAN , HOW TO COOK DARI MASAKAN NUSANTARA. DALAM CHANNEL INI JUGA BERISI CARA MEMASAK, CARA MASAK, CARA BUAT MENU MASAKAN SEHARI-HARI, MENU MASAKAN SEDERHANA DAN DARI MASAKAN INDONESIA. RESEP MASAKAN INDONESIA atau INDONESIAN FOOD YANG MANTUL