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슈퍼 바사삭! 튀김보다 더 바삭한 치킨 스테이크 만들기 | 절대 껍질을 버리시면 아니됩니다!

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#치킨스테이크 #원팬치킨요리 #스테이크

흔하디 흔한 치킨,
하지만 이건 좀 다르죠.
일단 너무 고급스러운 맛에 놀라거든요.

핵심은 바싹한 껍질 만들기!
낮은 불에서 은근히 구워주면
껍질은 완전 바삭, 속살은 완전 부들부들한
치킨 스테이크를 드실 수 있습니다.

치킨 스테이크 재료
닭다리 정육 500g, 로즈마리, 버터,
엑스트라 버진 올리브 오일, 통마늘 4개,
레몬, 양파 반개, 다진마늘 1큰술, 생크림 100ml,
레몬즙 3큰술, 설탕 1큰술, 페페론치노 3개,
홀그레인머스타드, 소금/후추 약간

꼭 와인이랑 드세요^^

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문의 : [email protected]

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