Скачать или смотреть TRONCO NAVIDEÑO DE RED VELVET 🎅🏻🎄

Este tronco de Navidad de red velvet (terciopelo rojo) impresiona por su vistosidad y su sabor. Necesitarás un colorante rojo en gel de buena calidad para conseguir ese tono intenso. El relleno es de crema de queso y el exterior de una crema especial de queso para hacer decoraciones.

✅ VAMOS CON LAS RECETAS!
🛒 INGREDIENTES
➜ BIZCOCHO (0:26)
● 4 Huevos L
● 150 gramos de azúcar
● 125 gramos de harina común de todo uso
● 6 gramos de polvos para hornear
● 30 mililitros de leche
● 30 mililitros de aceite de girasol
● El zumo de 1/2 limón
● Colorante rojo en gel o en pasta
● 6 gramos de cacao en polvo amargo
● 6 gramos de vinagre de vino blanco o manzana
● 1 o 2 cucharaditas de vainilla
● Una pizca de sal

➜ FROSTING DE QUESO CREMA (3:37)
👉 VIDEO EXPLICATIVO EN MI YOUTUBE :    • FROSTING DE QUESO CREMA PERFECTO ✅ | RECET...  
● 275 gramos de mantequilla sin sal
● 275 gramos de azúcar glas (también conocida como impalplable o flor)
● 350 gramos de queso crema tipo philadelphia
Opcionalmente puedes rellenar el tronco con frutos rojos, así consigues un punto ácido y de contraste de sabor.

➜ FROSTING DE QUESO Y CHOCOLATE (5:12)
● 450 gramos de chocolate blanco
● 130 gramos de mantequilla
● 460 gramos de queso crema
● 75 gramos de azúcar glas

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