salsiccia piselli e carote

salsiccia piselli e carote
Ricetta facile e veloce,preparazione 20 minuti,cottura 30 minuti
Un piatto unico se ci condite la pasta oppure un secondo
Ingredienti
500 g Salsiccia
500 g Passata di pomodoro
400 g Piselli
1/2 Cipolla bianca
1/2 Carota
1 bicchiere Acqua


Procedimento
Tagliare a pezzetti la cipolla e la carota
Mettere l’olio in una pentola e far soffriggere per 1 minuto la cipolla e la carota
Aggiungere la salsiccia tagliata a pezzetti e privata della pelle,cuocere per alcuni minuti ed aggiungere i piselli
Soffriggere per alcuni minuti e poi aggiungere la salsa di pomodoro e l'acqua
Far cuocere a fuoco dolce per circa 30 minuti