Picanha intera - Barbecue a tutto gas

Video ricetta dettagliata su un barbecue a gas.
Tipico piatto della cucina brasiliana che viene solitamente cucinato su uno spiedo (spada).
In questo video proviamo la cottura intera sul nostro BBQ donandogli anche una leggera nota affumicata.
Preparatevi ad assistere ad un'esperienza unica, quando il nostro pezzo di carne, tendenzialmente magro, comincerà a fondersi con il suo strato di grasso.. risultato apoteosi di piacere!!!
Un gusto inimitabile tendente al dolce che farà dimenticare qualsiasi succulenta pietanza avrete mai mangiato prima.

Presto nuove ricette!

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