Скачать или смотреть KAPUSNIAK - SOPA DE REPOLLO UCRANIANA QUE ALIMENTA EL CUERPO Y EL ALMA!

Kapustniak es una sopa de repollo típica de los pueblos eslavos. Una verdura que nos ayuda a combatir los fríos inviernos, con sus incontables propiedades beneficiosos que contiene.

Ingredientes:

Para el caldo
1 contamuslo de pollo
1 hueso de espinazo
1 punta de jamón ( u otro trozo de carne de cerdo)
1 cebolla
1 zanahoria
1 hoja de laurel
8 granos de pimienta negraa
sal al gusto

Para la sopa

2 l de caldo + carne deshuesada del caldo
400 g de repollo
100 g de mijo o quinoa o bulgur o arroz o pasta tipo estrellitas
1 chorizo ahumado u otra carne ahumada
1 zanahoria
1/2 cebolla
1 cds de tomate concentrado
2 dientes de ajo
1 ramita de perejil
sal, pimienta negra al gusto



➢Mi libro de pan casero: https://amzn.to/3iL3sN8
➢Mi libro de las mejores recetas de Esbieta: https://amzn.to/4iDbCFp
➢Instagram:   / recetasdeesbieta  
➢Grupo en facebook:   / recetasdesbieta  
➢Facebook:   / recetasdesbieta