酸辣芥菜汤又名“菜脚或菜尾”，让你欲罢不能的开胃菜，超好吃 | Assam Mustard Green (Chai Buey) | 祖爾食谱 Joey Recipe

酸辣芥菜汤又名“菜脚或菜尾”，它的酸和辣让你垂涎三尺，无法自控，爱不释手，是开胃菜中的佼佼者。Spicy And Sour Mustard Soup, Is A Delicious Appetizer That You Can't Stop Eating.


材料： Ingredients:
烧猪脚 1只 1 piece Roasted Pork Knuckle
芥菜 3或4颗 3 or 4 Stalks Mustard Green
香菇 15朵 15 Chinese Mushrooms
番茄 2粒 2 pcs Tomato
红萝卜 1条 1 Carrot
亚参片 10片 10 pcs Asam
蒜头 5瓣 5 Garlic Cloves
姜 4片 4 Ginger Slices
干辣椒 8条 8 Dried Red Chilies
清水+ 香菇水 总共1500毫升 1500ml Water + Chinese Mushrooms Water

调味料： Seasoning:
冰糖 35克 35g Rock Sugar
咸水梅 4粒 4 Salted Plum
番茄酱 6汤匙 6 tbsp Tomato Sauce

其他菜肴影片连接:
凤梨咕噜肉 ：   • 凤梨咕噜肉，容易上手的煮法，香脆酸甜又开胃，超好吃 Simple And ...  
无油煎鸡翅膀：   • 简单快速无油煎鸡翅做法，一定要学起来 A Simple And Fast ...  
梅菜焖猪肉：   • 梅菜焖猪肉最好吃的做法， 一家人吃饭不可缺少的家常菜肴 The Best ...  
青椒江鱼仔炒肉碎和清炒南瓜：   • 易煮的青椒江鱼仔炒肉碎和清炒南瓜，拌饭一流 Fried Pumpkin, ...  
红烧排骨：   • 红烧排骨，与众不同的调配，简单拿手好菜，容易学，我家最爱，一吃难忘 Bra...  
药材蒸鸡 :    • 简单的步骤，提升免疫力，强身健体的药材蒸鸡做法 Steamed Herba...  
水蒸蛋 :    • 告诉你蒸出嫩滑水蒸蛋的方法，容易上手的秘诀，你一定会爱上它 | Steam...  
洋葱猪扒 :    • 洋葱猪扒- 学起来一定不会后悔，步骤简单，肉嫩多汁，一吃难忘 | Pork...  
南乳鸡翅 :    • 香脆南乳炸鸡翅 – 掌握简单秘诀，就可以轻松炸出香脆多汁的南乳鸡翅 | F...  
鲜奶鱼片汤：   • 鲜奶鱼片汤不一样的味道，汤香肉嫩，鲜奶与鱼片完美结合的佳肴 | Milky...  
奶油芝士虾：    • 奶油芝士虾 + 咖喱叶，浓郁芳香，一吃让人难以忘怀，你怎能不学起来呢 | ...