Petits biscuits savoureux à l'orange🍊 j et aux raisins secs

Petits biscuits savoureux à l'orange🍊 j et aux raisins secs
Une recette que j'adore car d'une mon mari l'adore, de deux elle est si facile à préparer et de trois elle fond dans la bouche en y laissant un doux parfum d'orange, un discret goût de raisin,un délicat et un enchanteur parfum de la fleur d'oranger 😍😇😋. Une recette que je recommande vivement.
👉🔺 Ingrédients :
125 ml d'eau de fleur d'oranger
140 g de raisins secs
1œuf entier + un jaune 🥚
230g de beurre à température ambiante
90 g de sucre
60 g de noix de coco🥥🥥
1 pincée de sel🧂
1/2 cuillère à café d'arôme vanille (liquide ou poudre)
Zeste d'une orange entière🍊
500 g de farine

🌟Décoration :
-1 blanc d'œuf
1 petit verre de noix de coco 🥥🥥

👉♦️Préparation :
1- Faites tremper les raisins secs dans l'eau de fleur d'oranger toute une nuit si possible ou minimum 3h. Egouter les raisins et réservez 4 cuillères à soupe de cette eau de fleurs d'oranger.
2- Mettez le beurre, le sucre et le zeste d'orange dans un saladier. Mélangez le tout.
3- Ajoutez les raisins secs trempés et égouttés, l'extrait de vanille, les 4 cuillères à soupe d'eau de fleurs d'oranger réservée et le sel . Mélangez bien le tout.
5- Progressivement, ajoutez la noix de coco, la levure chimique et la farine. Mélangez de nouveau
4- Incorporez peu à peu la farine, la noix de coco et le sel. Mélangez encore une fois afin de former une boule de pâte.
5- Divisez la pâte en 3 ou 4 et formez 3 ou 4 rouleaux de 4 cm de diamètre.
6- Enveloppez-les dans du film alimentaire et placez-les au réfrigérateur pendant 1 heure.
7- Retirez le film alimentaire et coupez des rondelles de 5mm d'épaisseur. Faites passer leurs bordures dans du blanc d'œuf ensuite dans la noix de coco.
9- Enfin, disposez-les sur des plaques allant au four. Faites-les cuire environ 20 minutes à 170°, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Mmmmmm la bonne odeur😇😇😋🍊🍊🥥🥥 et le délicieux 🤤goût juste❤️😋🤤🤤
J'attends vos retours😉😜 et bonne cuisine les ami(e)s❤️😘