Dieses Rezept für den Grill hebt Dich auf das nächste Level!

Moinkballs: Der ultimative BBQ-Genuss mit Rinderhack, Chorizo, Mozzarella und Bacon!
Heute gibt es ein absolut unwiderstehliches Rezept, das eure BBQ-Grillparty auf das nächste Level heben wird: Moinkballs! Diese kleinen Köstlichkeiten sind eine Kombination aus Rinderhack, Chorizo, Mini Mozzarella Kugeln, umhüllt von zartem Bacon und verfeinert mit unserer geheimen BBQ Sauce.
Glaubt mir, ihr werdet süchtig danach sein! Also lasst uns gleich in die Zubereitung dieser herzhaften BBQ-Leckereien eintauchen.

Zutaten:
Um unsere Moinkballs zuzubereiten, benötigen wir Folgendes:

1 kg Rinderhackfleisch
1 Ring Chorizo Salami, fein gehackt
Mini Mozzarella Kugeln
Ganze Baconscheiben (jeweils eine Scheibe pro Moinkball)
BBQ Sauce (nach Wahl oder selbstgemacht)
Holzspieße (gewässert, damit sie nicht verbrennen)

Schritt 1: Die Füllung vorbereiten
Zuerst nehmen wir das Rinderhackfleisch und geben es in eine Schüssel. Dann fügen wir die fein gehackte Chorizo hinzu, um diesem Mix eine würzige Note zu verleihen. Mischen wir alles gründlich durch.

Schritt 2: Die Moinkballs formen
Jetzt nehmen wir jeweils eine handvoll unserer Hackfleisch-Chorizo-Mischung und formen daraus flache Scheiben. In die Mitte jeder Scheibe legen wir eine Mini Mozzarella Kugel und formen das Fleisch um den Mozzarella herum zu einer Kugel.

Schritt 3: Den Bacon umwickeln
Jede Moinkball-Kugel wird nun mit einer ganzen Baconscheibe umwickelt. Der Bacon sorgt nicht nur für zusätzliches Aroma, sondern hält auch alles schön zusammen.

Schritt 4: Grillen!
Heizt euren Grill vor und platziert die Moinkballs auf den gewässerten Holzspießen. Grillt sie auf mittlerer Hitze, bis der Bacon knusprig ist und die Mozzarella-Kugeln geschmolzen sind. Das dauert normalerweise etwa 15-20 Minuten. Dreht die Moinkballs gelegentlich, damit sie gleichmäßig gegrillt werden.

Schritt 5: Mit BBQ Sauce servieren
Sobald eure Moinkballs perfekt gegrillt sind, nehmt sie vom Grill und serviert sie auf einem Teller. Pinselt sie großzügig mit eurer Lieblings-BBQ-Sauce ein oder verwendet eine selbstgemachte Variante, um den vollen Geschmack zu genießen.

Fazit:
Und da habt ihr es, unsere unwiderstehlichen Moinkballs, gefüllt mit saftigem Rinderhack, würziger Chorizo, cremigem Mozzarella und umhüllt von knusprigem Bacon - ein absolutes Geschmackserlebnis! Diese kleinen Köstlichkeiten sind perfekt für jede Grillparty oder einfach als Snack für zwischendurch. Wenn euch dieses Video gefallen hat, vergesst nicht, einen Daumen nach oben zu geben und meinen Kanal zu abonnieren, um noch mehr kreative BBQ-Rezepte zu entdecken.
Bis zum nächsten Mal und viel Spaß beim Nachgrillen!
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Inhaltlich verantwortlich:
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