Скачать или смотреть ЗАБЫТЫЙ СПОСОБ маринования: почему МЯСО В БАНКЕ ВКУСНЕЕ?

Печь, как у меня, и многое другое для вашего участка - https://Барбекю-центр.рф/?utm_source=...

Ингредиенты:
грудинка 2 кг
соль 1 ст.л.
перец горошком 1 ч.л.
лавровый лист 3 шт
томатная паста 250 г
лук 4 шт
картофель 5 шт
вода 250 г

Мясо нарезаем на кусочки, лук — полукольцами, картофель — дольками. Томатную пасту разводим водой. Затем мясо выкладываем в трехлитровую банку, посыпая солью и перцем, сверху добавляем лавровый лист и заливаем томатной смесью. Оставляем мариноваться минимум на 3 часа

После маринования мясо нанизываем на шампуры. Выкладываем на фольгу, добавляем лук и картофель, заворачиваем как конфету и готовим на мангале до готовности

Всем приятного аппетита!

#рекомендации #рек #реки #рецепт #рецепты