Скачать или смотреть Pizza/ domaci recept za pizzu /najmekše tijesto za pizzu

Pizza
✏Recept:
2 jaja
Casa jogurta (casa od 200 ml)
Pola case ulja
1 kesica kvasca
1 prasak za pecivo
Malo secera i soli
Oko 430 gr brasna (ukoliko se desi da je tijesto ljepljivo, dodajte jos brasna, jer tijesto mora biti kao za pitu)
___________________________________
🌸Priprema:
Umutiti jaja s jogurtom i uljem, zatim dodati kvasac, prasak za pecivo, so i secer, zatim dodavati po malo brasna dok ne dobijete glatko tijesto koje se odvaja od posude. Ukoliko zurite mozete odmah praviti pizze, tijesto je super, ali ja vecinom zakuham i ostavim 30 min na toplom i onda razvijam.
Tijesto prebaciti na pobrasnjenu povrsinu i premijesiti ga.
Od ove kolicine ja napravim 3 pizze
Ja razvijem pizze i namazem kecapom, pospem mjesavinom zacina za pizzu @kolmixbih, zatim stavim rendanu salamu, sir (koristim paladin gaudu) i gljive i pecem na tepsiji okrenutoj naopako. Velicina tepsija je 30 cm.
Pecem ih na 250 stepeni dok ne porumene.
Tijesto je predobro, pogodno za pizzu, kiflice, maslanjak, pogacice sa piletinom...