Скачать или смотреть স্বাস্থ্য গুণ সম্পন্ন এক অলৌকিক পাতার সন্ধান | সজনে পাতা | Healthylife

স্বাস্থ্য গুণ সম্পন্ন এক অলৌকিক পাতার সন্ধান পাওয়া গেছে। এটা হল সজনে পাতা।
আমরা বাঙালিরা সজনে ডাটা খাই, বিশেষ করে ডালের সাথে, শুটকির সাথে খেয়ে থাকি। কিন্তু সজনে পাতা কি খাই? না খাই না। এই সজনে পাতা নিয়ে এখন নানাবিধ গবেষনা শুরু হযে গেছে। এটিকে অনেকে অলৌকিক পাতা, অনেকে সুপারফুড বলে অভিহিত করছেন। এত কিছু থাকতে সজনে পাতাকে অলৌকিক পাতা বলা হচ্ছে কেন? সজনে পাতার যে ফুড ভ্যালু (খাদ্যমান), এর নিউট্রিশন (পুষ্টি), এর কনটেন্ট যেকোনো মানুষকে বিস্মিত করবে। সে কারণেই বিজ্ঞানীরা এখন বলছেন যে, এ সময়ের একটি অলৌকিক পাতা হচ্ছে সজনে পাতা।
কী আছে সজনে পাতায়? সজনে পাতায় আমিষ আছে ২৭ শতাংশ। ৩৮ শতাংশ হচ্ছে শর্করা (কার্বোহাইড্রেট)। ২ শতাংশ হচ্ছে ফ্যাট। ১৯ শতাংশ হচ্ছে ফাইবার বা আঁশ।
অ্যামাইনো অ্যাসিডের উৎস:সজনে পাতায় অ্যাসেনশিয়াল অ্যামাইনো অ্যাসিড আছে আটটি। ভিটামিন ‘এ’ এবং ভিটামিন ‘সি’ আছে। রয়েছে প্রচুর পরিমাণ ক্যালসিয়াম। ম্যাগনেসিয়াম, পটাশিয়াম, জিংক, আয়রন এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট। এতগুলো নিউট্রিয়েন্ট থাকার কারণে বিজ্ঞানীরা বলছেন যে, সজনে পাতা একটি অলৌকিক পাতা।
সজনে পাতার উপকারিতা
সজনে পাতার অনেক সুবিধা রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে:

1. পুষ্টিসমৃদ্ধ: সজনে পাতা ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম এবং আয়রন সহ প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থে পরিপূর্ণ।

2. রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়: সজনে পাতার উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।

3. কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়: গবেষণায় দেখা গেছে যে সজনে পাতা কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায় এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।

4 প্রদাহবিরোধী বৈশিষ্ট্য: সজনে পাতার প্রদাহবিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা সারা শরীরে প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। এটি বাত এবং ক্যান্সারের মতো দীর্ঘস্থায়ী রোগ প্রতিরোধ করে।

5. রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে: সজনে পাতা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে, এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য বিশেষভাবে উপকারী।

6. হজমের উন্নতি করে: সজনে পাতা অন্ত্রের গতিবিধি বাড়িয়ে হজমের উন্নতি করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে।

7. ত্বকের স্বাস্থ্য বাড়ায়: সজনে পাতা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ এবং এতে বার্ধক্য বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা ত্বকের উন্নতি করে। ত্বকের বলিরেখা কমাতে এবং ত্বকের নতুন কোষ তৈরীতে ভুমিকা রাখে । আরও জানতে-
https://www.healthylife-bd.com/2024/0...
#সজনে পাতা
#স্বাস্থ্য_নিউজ
#অলৌকিক_পাতা
#পুষ্টি
#ত্বকেরযত্ন
#ডায়াবেটিস
#কোলেস্টেরল
#ভিটামিন
#অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট
এই চ্যানেলের অন্যান্য স্বাস্থ্য বিষয়ক ভিডিও দেখতে ক্লিক করুন নিচের লিঙ্কগুলোতে-
   • ডেঙ্গু জ্বর, আপনার যা জানা উচিত  || Health...  
   • টেস্টোস্টেরন হরমোন বৃদ্ধির খাবার | Testost...  
   • চুলের তেল, স্বাস্থ্যকর,চকচকে চুলের রহস্য |...  
   • রোগ প্রতিরোধে বিস্ময়কর ভেষজ | Wonderful he...  
   • নখ দেখে রোগ চেনার উপায় | Health problems?...  
   • সুস্থ থাকার উপায় | What to do to stay hea...  
   • এই গরমে হিট স্ট্রোক! প্রতিরোধের উপায়? | H...