1000-ЛЕТНИЙ СЕКРЕТНЫЙ ТУРЕЦКИЙ ЦЕЛЕВОЙ СУП РЕЦЕПТ

Когда речь заходит о лечебных супах, первое, что приходит на ум - это дальневосточные супы. но я поделюсь с вами рецептом супа, который более целебен, чем все супы, ферментированные за 21 день. Я с вами с моим рецептом настоящего целительного супа Тархана. Существует множество рецептов супов, но этот рецепт принадлежит 1000-летнему турецкому предку. Также можно кормить детей от 1 года, рекомендую приготовить действительно полезный суп.

МАТЕРИАЛЫ.
2 кг лука
2 кг перца капиа
500 грамм острого перца
2 кг помидоров
2 кг йогурта в пакете
5 кг муки
1/2 чеснока
30 грамм тмина
30 г порошка красного перца чили
50 грамм соли
200 г нута
200 г сушеной мяты

Теперь переходим к конструкции.

-Сначала мы разрезаем лук и помидоры на четыре части и пропускаем их через кухонный комбайн.
Затем берем ситечко в большой миске и процеживаем измельченный лук и помидоры.
-Давайте сделаем весь лук и помидоры, пропустив их через робота таким же образом.
Очистим перцы капиа изнутри и нарежем их.
Давайте очистим перцы, пропущенные через робота, изнутри и таким же образом пропустим их через робота.
Пропустим вареный нут и чеснок через робота.
Затем складываем все наши овощи в очень большую миску.
Добавьте остаток йогурта и хорошо перемешайте.
Наконец, добавляем муку.
Всего я использовал 5 кг муки, но на тот момент я не использовал ее сразу.
После добавления муки хорошо перемешайте и
Крышку теста тархана оставляем закрытой на первые двое суток.
Перемешивайте деревянной ложкой один или два раза в день.
Вот как мы обычно это делаем на 21 день.
И хочу отметить, что наша тархана киснет на 15-й день и начинает сладковато на 21-й день.
На 21 день кладем пакет на стол и кладем на него чистую скатерть.
Затем мы присыпали мукой и ложкой за ложкой заливали тесто тархана.
Давайте выльем таким образом всю нашу тархану.
На следующий день мы переворачиваем нашу сухую тархану вверх дном и таким же образом проделываем этот процесс два-три раза в день.
На третий день мы натираем тархану руками, не вытирая ее слишком сильно.
На 4-й день еще раз растереть и хорошо покрошить.
Дайте ему пройти через кухонный комбайн, не высушивая его полностью.
Просеиваем нашу тархану на сухую скатерть и просеиваем.

Мы все делаем то же самое, время от времени помешивая в течение дня в течение трех дней, проверяя, чтобы оно хорошо осело, и собирая нашу тархану.
Если положить его в пакет или банку до того, как он полностью высохнет, он мгновенно превратится в насекомое.

Удачи тем, кто любит.

Не забудьте подписаться на мой канал и поставить лайк за мои проблемы.
Увидимся в следующем видео 😊

ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ТАРХАНЫ В ТУРЦИИ
   • 100 YILLIK ŞİFALI TARHANA TARiFi VE T...  

РЕЦЕПТ ЗИМНЕЙ ШАКШУКИ
   • KIŞLIK ŞAKŞUKA NASIL YAPILIR ÇOK BASİ...  

АНТЕП ВПП РЕЦЕПТ
   • TURKiSH PAV BHAji RECiPE - Antep Acıl...  

МОЙ СЧЕТ INSTAGRAM
@hatun_eli_

МОЙ АККАУНТ TICTOK
https://vm.tiktok.com/ZSJn3rjF3

лечебный суп # тараханатариф # uşaktarhanası