Скачать или смотреть Wildschweinbratwurst selber machen - einfach & richtig lecker

In diesem Video zeige ich dir, wie du Wildschweinbratwurst selber machen kannst. Die Zutaten findest du in der Videobeschreibung und im Blogartikel.
🥩 Mein gratis Wurstguide: https://charcuteria.de/wurstguide/
🛒 Därme, Gewürze, Bücher & mehr: https://shop.charcuteria.de/

🍽️ Das Rezept:
Zutaten pro 1 kg
60 % Wildschweinfleisch (600g)
40 % fetter Schweinebauch (400g)
Gewürze pro KG Fleisch
18 g Salz
4 g frischer Thymian
4 g frischer Rosmarin
4 g frischer Knoblauch
3 g schwarzer Pfeffer
1 g Paprikagewürz
0,5 g Nelke
0,5 g Muskat

📓 Zum Rezept:https://charcuteria.de/rezepte/wildsc...
📌 Kostenlos Kanal abonnieren: https://bit.ly/charcuteriaYT
___________________________

📩 Kontakt:

Ich freue mich über jegliches Feedback, Anregungen und Anfragen. Schreib mir gerne eine E-Mail an: daniel(at)charcuteria.de
___________________________

🎵 Musik:

Good Morning von Amine Maxwell
  / aminemaxwell  
___________________________