Скачать или смотреть 226. Универсальный сливочно-апельсиновый соус

В нашем видеоролике вы найдёте очень и очень простой рецепт универсального соуса, то есть подходящего для большого количества разных блюд. В нём можно приготовить курицу, мясо, грибы, креветки, гарнир; а можно им заправить салат - всё получается вкусно! А состоит он всего из четырёх всем доступных ингредиентов :)

Готовится за 5 минут, получается 2 порции.

Если Вы хотите нас поддержать :) https://yoomoney.ru/to/41001167448508

Ингредиенты:
Куриное филе (среднее) - 1 шт.
Шампиньоны - 250 г
Апельсин (средний) - 1 шт.
Сливки (любой жирности) - 4 ст.л.
Мёд - 1 ст.л.
Горчица (любая) - 1 ст.л.
Мука - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Растительное масло - для обжаривания

Наши рецепты по типам блюд:    / @rumkin  

Подписывайтесь на наш канал!:    / @rumkin  

Приготовление:
Из среднего апельсина выжимаем сок.
Добавляем чайную ложку муки и хорошо перемешиваем до растворения комочков.
Добавляем 4 столовые ложки сливок любой жирности.
Добавляем столовую ложку мёда.
Добавляем горчицу. Зернистой или обычной мягкой горчицы добавляем столовую ложку. Если горчица жгучая - чайную ложку.
Всё хорошо перемешиваем - соус готов.
Одно куриное филе обрабатываем и нарезаем на кусочки для обжаривания. Солим и перчим.
250 грамм шампиньонов нарезаем крупно.
В сковороде разогреваем масло и отправляем обжариваться курицу с грибами вместе.
Когда курица с грибами обжарились до подходящей вам степени, заливаем их соусом и прогреваем до загустения.

Мы во ВКонтакте: https://vk.com/public140977962

Заходите на наш второй канал :)    / @rumkino8902  

Оригинал мы взяли тут:
http://food-list.ru/recept/kurica-v-m...

#Соус #Второе #Rumkin #Мясо #Птица #Обед #Маринад #ДляМяса #РюмкинаЮнга #Еда #Рецепт #КакПриготовить #РецептыПошагово

00:00 - Вступление: о юморении над собой :)
00:34 - Говорильня о соусах
01:06 - Варианты использования соуса
01:33 - Варианты исполнения соуса
01:45 - Начало приготовления: апельсиновый сок
01:50 - О самых используемых инструментах
02:06 - Продолжаем готовить соус
02:32 - Нюансы о горчице
02:53 - Продолжаем готовить соус
02:57 - Как не пачкать лишнюю посуду?
03:04 - Ещё варианты использования соуса
03:23 - Пример использования соуса
03:29 - Приготовление: подготовка курицы
03:43 - Приготовление: подготовка грибов
03:50 - Приготовление: обжарка курицы и грибов
04:00 - Нюансы обжаривания продуктов
04:22 - Приготовление: добавляем соус
04:38 - Варианты подачи
04:53 - Варианты приготовления и использования соуса
05:08 - Главная мысль ролика :)
05:20 - Как найти своё призвание? :)
05:30 - Заключение