Scones de queso, compañeros del mate

Scones de queso para acompañar unos buenos mates.
Riquísimos, fáciles de hacer, máxima limpieza, pocos ingredientes.
Si no los conoces, animate a hacerlos y dejanos tu comentario.

Ingredientes:
2 tazas de harina
4 cucharaditas de polvo de hornear
1 pizca de sal
100 gramos de queso parmesano rallado
1/3 taza de aceite
2/3 taza de leche

Preparación:
En un bowl ingresas los ingredientes secos y los mezclas bien.
A continuación ingresas los ingredientes liquidos y mezclas bien la preparación para continuar con un pequeño amasado.
La masa debe quedar húmeda, si te queda más seca puedes agregar un poco más de leche.
Una vez que tienes la masa lista puedes pasar a darle el espesor con un palo de amasar. Recuerda darle un espesor aproximado de 1 cm.
Para recortar la forma circular puedes utilizar la boca de un vaso.
Una vez que tienes los scones los ingresas a una fuente (puedes aceitar un poco la fuente).
Te recomiendo que le des separación entre ellos porque pueden crecer, recuerda que tienen polvo de hornear.
Precalienta el horno unos minutos e ingresa la fuente; la temperatura es de 180°C.
Entre 15 y 20 minutos tendrás listo los scones de queso para acompañar esos matecitos. Cuando veas que se ponen doraditos estan listo.
Si lo deseas puedes agregarle alguna mermelada (con mermelada quedan riquísimos también).

Dejanos un comentario en el video para saber como te quedaron.


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