vlog》事務職社会人の平日と休日の自炊記録🥞🍯｜お弁当作り｜手作り肉まん♨️｜分厚いホットケーキを焼く｜韓国ラーメン🍜etc…

見に来て下さってありがとうございます🍥
今週もお疲れ様でした☺️
気楽に見てくださると嬉しいですꪔ̤̥ ꪔ̤̮ ꪔ̤̫

参考にさせていただいた肉まんのレシピはこちらです💁🏻‍♀️
https://cookpad.com/jp/recipes/180571...

ホットケーキの材料🥞
・極もちホットケーキミックス160g
・卵1個
・ヨーグルト50g
・牛乳40g
・みりん10g

ホットケーキの焼き方のポイント📝
①粉以外の材料を先に混ぜて、粉を加えてからは混ぜる回数をできるだけ少なくする。
（ドロっとボテッとした生地になります）

②フライパンを中火で熱し、ぬれぶきんの上で少し冷ます。（フライパンはテフロン加工のを使用）

③生地を広げず、盛る感じでフライパンに入れる。（アイスのディッシャーを使うとやりやすいです）
※時間はかかりますが1枚ずつ焼くときれいに焼け
ます

④弱火で蓋をして3～4分（焼き色が薄かったら追加で焼く）、ひっくり返して蓋をして、弱火で約3分焼いたら完成！（竹串を刺して生地がついてこなければOK）

極もちホットケーキミックス 160gで、小さめホットケーキ3枚焼けました。


🎧music
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