Скачать или смотреть ALIMENTATION ANTI-INFLAMMATOIRE : fatigue, gluten, produits laitiers | Débrief LONG LIVE

Fatigue chronique, digestion difficile, douleurs, peau réactive… Et si l’inflammation était au cœur du problème ?

Dans ce nouvel épisode du Débrief Long Live, Lucile Woodward et David Ordono reviennent sur l’interview avec Wilfried Launey, coach en nutrition, consacrée à l’alimentation anti-inflammatoire.

Un épisode qui a suscité de nombreuses réactions, tant il remet en question des habitudes profondément ancrées : pain, pâtes, produits laitiers, petit-déjeuner “à la française”, repas pris trop vite, sans écouter les signaux du corps.

Dans ce débrief, ils reviennent sur les grands enseignements de l’épisode :
– pourquoi la fatigue chronique et la fatigue après les repas ne sont pas normales,
– le rôle central de l’inflammation dans l’énergie, la digestion, la peau et les douleurs,
– l’impact du gluten et des produits laitiers chez certaines personnes,
– la différence entre faim réelle, envie et habitude,
– l’alimentation anti-inflammatoire comme un style de vie, et non une suite de règles strictes.

Ils abordent aussi les difficultés concrètes à mettre en place ces changements : pression culturelle autour du gluten, aliments ultra-transformés omniprésents, confusion entre plaisir, satiété et excès, et le travail mental nécessaire au début.

Un échange dense, sincère et engagé, qui ne cherche pas à donner des leçons, mais à ouvrir la réflexion et à encourager chacun à avancer à son rythme, avec lucidité et bon sens.

💬 Partagez votre expérience et vos questions en commentaires.

🎧 À écouter en complément : l’interview complète avec Wilfried Launey sur l’alimentation anti-inflammatoire, l’arthrose et la santé articulaire.


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Un podcast imaginé par Lucile Woodward et produit par NOLA

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00:00 : Introduction : pourquoi parler d’inflammation
01:03 : L’alimentation comme un style de vie
03:22 : Alimentation “récréative”, plaisir, “trash”
04:58 : Qu’est-ce qu’une alimentation anti-inflammatoire ?
07:00 : Plats transformés et inflammation chronique
07:29 : Le gluten : pourquoi pose-t-il problème ?
11:07 : Produits laitiers et lait de vache : faut-il les éviter ?
14:03 : Fatigue chronique et fatigue après les repas
16:37 : Sommes-nous tous inflammés aujourd’hui ?
19:33 : Faim, satiété, envie : comment s’y retrouver
22:33 : Mettre en place ce mode de vie au quotidien
25:04 : Les aliments anti-inflammatoires à privilégier
27:54 : Conclusion