Скачать или смотреть Ils cultivent SANS terre : immersion dans le métier de maraîcher en hydroponie

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EPISODE 132 : Camille & Miguel découvrent le métier de maraîcher.

Comment cultiver des tomates anciennes, des fleurs comestibles et des micropousses… sans terre ? 🌱💧
Dans cette vidéo, on part dans le Gers, au cœur de la campagne, pour découvrir Les Sourciers : une microferme pionnière en hydroponie écologique et centre de formation reconnu.

Sur 600 m² de serres, ils produisent des légumes ultra-savoureux destinés aux chefs restaurateurs locaux, tout en formant amateurs et professionnels à une agriculture nouvelle génération.

👨‍🌾 Au programme :
– Le métier de maraîcher aujourd’hui : contraintes, innovations, rentabilité
– Comment on fait pousser des plantes avec leurs racines… dans l’eau
– Hydroponie vs bioponie vs aquaponie : quelles différences ?
– Les techniques utilisées : aéroponie, radeaux flottants, planches de permaculture
– Pourquoi certains légumes arrivent à avoir plus de goût en hors-sol

🌿 Ce que produisent Les Sourciers :
Aromates rares, fleurs comestibles, micropousses, tomates anciennes…

https://lessourciers.com/

**** PLAN DE LA VIDÉO ****

Hydroponie vs bioponie vs aquaponie : quelles différences ? : 00:00
Pourquoi pousser des plantes dans l'eau vs la terre : 04:55
Formations pour devenir maraîcher : 06:50
On parle d'argent : 10:40
Un journée type : 11:50
Vente directe chez les producteurs : 17:12

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#MJLL #orientation #métier

Votre métier coup de cœur se trouve ici : https://www.maintenantjaimelelundi.fr/

Design :
https://www.luciebellot.com/