Opor Ayam - Sajian Wajib Dihari Lebaran

OPOR AYAM
Resep by Rudy Choirudin

BAHAN 1
• 600g Ayam, potong 8 bagian

BAHAN 2
• 4 siung Bawang Putih, rajang
• 8 buah Bawang Merah, rajang
• 1 btg Serai, memarkan
• 3 lbr Daun Jeruk

BAHAN 3
• 4 sdm Minyak Goreng, untuk menumis
• 3 gelas (250+500 ml) Santan
• 1 saset Desaku Bumbu Opor
• 1/2 sdt Garam
• 1 sdt Gula Pasir

BAHAN 4
• 2 sdm Bawang Goreng

CARA MEMASAK
• Larutkan Desaku Bumbu Opor dengan 250 ml santan, sisihkan
• Tumis bawang putih hingga kekuningan. Tambahkan bawang merah, serai dan daun jeruk, tumis kembali hingga harum dan matang
• Tuangkan larutan bumbu opor ke dalam tumisan, aduk perlahan
• Masukkan garam dan gula, aduk hingga larut
• Masukkan ayam, masak hingga ayam menyerap bumbu dan beraroma gurih serta bumbu menyusut setengahnya
• Masukkan 500 ml santan, masak hingga mendidih kembali, matikan api
• Taburi dengan bawang goreng dan hidangkan selagi masih panas.

#ayam #oporayam#oporayamsimple #rudydansahabat

Nah, bagaimana sahabat ? Mudah bukan. Sekarang sahabat sudah tau nih resep nya, di recook yuk sahabat. Terima kasih
---------------------------------------------------------------
Kalau Sahabat sedang mencari inspirasi menu masakan lainnya silahkan Sahabat lihat kreasi masakan saya pada link di bawah ini.
---------------------------------------------------------------
Ragam Resep Kreasi
   • DAGINGNYA EMPUK KUAHNYA LEZAT BANGET ...  

Super Simple Maksimal
   • RESEP MUDAH!! RASA DAN KRISPINYA JUAR...  

Resep & Metode Desaku Marinasi
   • LANGSUNG GORENG NGGAK PAKE LAMA - Res...  

Tumisan Praktis
   • EXTRA NIKMAT EXTRA CEPAT - CAH KEMBAN...  

Kreasi Masakan Opor
   • RESEP MASAKAN RUMAHAN : OPOR AYAM TAH...  

Kreasi Masakan Lodeh
   • SAYUR MASYARAKAT INDONESIA - RESEP LO...  

Kreasi Masakan Gulai
   • GULAI BIKIN KANGEN TANAH KELAHIRAN - ...  

Kreasi Masakan Sambal Goreng
   • RUDY & SAHABAT    Sambal Goreng Tahu ...  

Kreasi Masakan Kari Nusantara
   • RUDY & SAHABAT - Kari Paha Ayam, Telu...  

Kreasi Masakan Balado
   • RUDY & SAHABAT -  Balado Ikan Bandeng