【検証】ドリップは全体？１点集中？コーヒーの味どう変わる？

“おうちコーヒー”をもっと美味しくしたい方へ、簡単にできるコツを伝授。
今回は、ペーパードリップが美味しくなる注ぎ方に注目！
村田講師が、３つの方法を実践し、味の違いを解説します。

0:00 オープニング
0:45 美味しくなる注ぎ方のヒント
1:04 検証①中心に小さな円を描いて注ぐ　コツは“位置”と“一定の細さ”
3:14 検証①中心に小さな円を描いて注いだコーヒー試飲
3:39 検証②全体に注ぐ
5:02 検証②全体に注いだコーヒー　飲み比べ
6:06 検証③１点集中で注ぐ
7:17 検証③１点集中で注いだコーヒー　飲み比べ
8:51 まとめ

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