Moqueca Capixaba vs. Moqueca Baiana: A Batalha das Panelas . Qual é a melhor?

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A moqueca é um prato brasileiro de origem indígena, com influências portuguesas e africanas. É um ensopado de peixes e frutos do mar, com variações regionais como a baiana, capixaba e paraense. É servida em cumbucas de barro, acompanhada de arroz, farofa e banana da terra.
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