Скачать или смотреть Les lames gélosées pour vos auto-contrôles en restauration

Sanipousse expert en traçabilité, bonnes pratiques d’hygiène cuisine et HACCP, vous explique pourquoi réaliser des auto-contrôles de surfaces et comment valider facilement l'efficacité de votre plan de nettoyage et de désinfection avec les lames gélosées.
Les lames gélosées vous permettent un auto contrôle microbiologique précis. Cependant ce sont des tests destinés aux qualiticiens disposant d'un minimum de connaissances microbiologiques.

Pour en savoir plus :
https://shop.sanipousse.com/228-traca...

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