Скачать или смотреть Banana Cake || كيكة الموز

المقادير

مقادير الكيكة

١ و ١/٢ كوب دقيق
١ و ١/٤ كوب سكر .. نص الكمة سكر أبيض و نصها سكر أسمر
٢ و ١/٢ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
١/٢ ملعقة صغيرة بيكينج صودا
١ و ١/٢ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
١/٤ ملعقة صغيرة ملح
٢ بيضة
١/٢ كوب زيت
١ ملعقة صغيرة فانيلا
٤ حبات موز كبيرة

مقادير الصوص

١/٤ كوب سكر .. ممكن أبيض أو أسمر
١/٤ كوب قشطة خفق
٥ ملاعق كبيرة حليب نستله المكثف المحلى

الطريقة

طريقة الكيك

نسخن الفرن على درجة حرارة ١٨٠
نخلط المقادير الجافة مع بعض و نتركها على جنب
نهرس الموزات و نسيبها برضو على جنب
باستخدام خلاط البيض .. حنخلط البيض أول الين ما يتجانس .. يعني تقريبا دقيقة .. بعدين نضيف السكر و نخلط الين ما يذوب السكر مزبوط .. ممكن ياخد معانا من دقيقتين الى ٣ دقايق .. و آخر شي حنضيف الزيت
نجيب الموز و نحطه عالخليط و نخلطه بالخلاط مزبوط و نتأكد انو مافي كلاكيع موز في اي مكان
نضيف الفانيلا دحين و نخلطها
آخر شي حنضيف المقادير الجافة اللي خلطناها مع بعض من بدري
ندهن صينية الكيك بزبدة أو زيت و نرش عليها دقيق و نصب الخليط
ندخلها الفرن لمدة ٣٠ دقيقة تقريبا
طريقة الصوص

في قدر صغير ندوب السكر مع الكريمة على نار عالية
أول ما يبدأ الخليط يغلي حنضيف حليب نستلة و نحرك الين ما يبدأ يتقل .. لا تسيبوه من غير تحريك لأنه حيلصق في القدر و ممكن كمان ينحرق .. مافي أحد يحب صوص محروق
نحطه على طول عالكيكة .. لا تستنوه يبرد عشان حيصير صعب نوزعه و هوا بارد


Song credit goes to : Mike Tompkins
Name of the song : Teenage Dream & Just the way you are - Acapella Cover - Katy Perry - Bruno Mars
Link to the song :    • Teenage Dream & Just the way you are - Aca...  

الأصوات اللي في الفيديو مو موسيقى .. تلاقوا الأغنية على دا الرابط
   • Teenage Dream & Just the way you are - Aca...  


بلوق الوصفات .. ♥

http://reamskitchen.wordpress.com

انستجرام .. ♥

  / reamskitchen  

تويتر .. ♥

  / reamskitchen  

صفحة الفيسبوك .. ♥

  / reamskitchen  

الايميل .. ♥

reamskitchen1@gmail.com

لا تنسو تسوو سبسكرايب للقناة و لايك للفيديو ..

و بالعافية على قلوبكم .. ♥