011 향방 (서울 강남구 신사역) 중화요리 맛집 리뷰 & 짬뽕 리뷰 a.k.a. 대통령들의 맛집

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키다리짬뽕아저씨 입니다.

오늘 알려드리는 중화요리 맛집은,
서울시 강남구 논현동 3호선 근처에 위치한, 화교중국집 '향방' 입니다.

사실 이곳, 그리고 이곳의 사장님 즉 쉐프님은
우리나라 화교중식계의 대모 로 불리시는 이향방 여사이십니다.
쉐프이시면서, 우리나라-대만 양국에서 유명하셨던 요리연구가 이시기도 하죠.
역대 많은 대통령들이 이여사님의 식사를 좋아했다고 하고~
고령이심에 불구하고, 아직도 가끔 서빙을 보시기도 합니다.
건강하시고, 계속 건강하시길 바랍니다.^^

여기의 음식들은 자극적이지 않으면서도,
정갈하면서 깊은 맛이 있습니다. 중국음식임에도 부대낌이 전혀 없고요.
중국엄마음식같이 정이 많고, 양도 많습니다.
그리고 음식들의 비쥬얼도 굉장히 세련되었죠.

맨날 먹고싶은 음식?은 아닐지 몰라도, 꾸준히 가게 되는
매력이 있습니다.
모두 굿중식 & 굿짬뽕.

p.s
아아. 매주 요일 맞춰올리는걸 그리 다짐했건만 실행이 힘듭니다. ㅜㅜ
그래도, 매주 하나씩 한달에 4곳의 소개,
즐거운맘으로 올리고 있고, 그렇게 하겠습니다.
감사합니다.

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