Скачать или смотреть गाय/ भैंस को गुड़ खिलाने के फायदे और नुकसान ।।Jaggery benefits and losses for cattle and buffalo

हमारे देश में पशुओं के बेहतर हाजमें तथा दूध उत्पादन हेतु गुड़ अथवा शीरे का उपयोग परम्परागत रूप से होता आया है. जब गाय दुग्धावस्था में नहीं होती तो इसे आहारीय शुष्क पदार्थ का 5% तथा दुग्धावस्था के उच्चतम स्तर पर 7% तक शीरा खिलाया जा सकता है. यह न केवल शुष्क पदार्थ ग्राह्यता बढ़ता है बल्कि सम्पूर्ण आहार को भी स्वादिष्ट बना देता है. पूर्णतया मिश्रित आहार में पशु अपने स्वाद के अनुसार दाने को तो चुन-चुन कर खा जाता है तथा रेशीय एवं अपेक्षाकृत कम स्वाद वाले आहार जैसे भूसा एवं साइलेज आदि को छोड़ देता है.
कम रेशे ग्रहण करने से इनके दूध में फैट की कमी हो जाती है. आहारीय दक्षता कम होती है तथा इन्हें एसिडोसिस जैसे उपचय विकार हो सकते हैं. इन परिस्थितियों में पशु पतला गोबर निकालने लगते हैं. परन्तु इनके आहार में शीरा या गुड मिलाने से यह सब कुछ आसानी से खा जाता है और इनकी पाचनशीलता में भी सुधार होता है. परिणामस्वरूप पशुओं का दैहिक अवस्था सूचकांक बढ़ जाता है तथा इनकी उर्वरता में वृद्धि होती है. पशुओं में एसिडोसिस एवं थनैला रोग की संभावना कम होती है. गुड खिलाने से उच्च वसा-युक्त दूध भी अधिक मात्रा में मिलता है. इस वीडियो में गुड़ से होने वाले फायदों के बारे में विस्तार से बताया गया हैं।साथ ही असवधानीपूर्वक उपयोग में लेने से होने वाले नुकसान के बारे में भी बताया गया हैं।आशा हैं हमारे पशु पालक भाइयो के लिये यह जानकारी उपयोगी सिद्ध होगी। धन्यवाद।#पशुकोगुड़खिलानेकेफायदे#Jaggerybenefits#