مسمن بالشحمة 🇲🇦 فالفران مورق هشيش والحشوة لذيذة بزاف 👌 بالطريقة التقليدية ديال زمان msemen

مسمن بالشحمة 🇲🇦 فالفران مورق هشيش والحشوة لذيذة بزاف 👌 بالطريقة التقليدية ديال زمان


المكونات 👇👇👇👇👇👇

🔹🔹🔹العجين

2 زلايف دقيق فرينة (دقيق خاص بالحلويات)

1 زلافة دقيق الفينو ( دقيق القمح الناعم)

شوية ملح

راس ملعقة صغيرة خميرة حبيبات (خميرة الخبز)

ماء دافي للعجين

🔹🔹🔹مكونات الحشوة


كمية من البصل مقطع رقيق (استعملت مزيج بين البصل الاحمر

والبصلة خضارية)

فلفل احمر مقطع مكعبات صغيرة (او فلفل اخضر اختياري)

معدنوس مقطع رقيق (بقدونس)

كمية من الشحمة محكوكة او مطحونة

زيت نباتية او زيت الزيتون

التوابل 👈ملح وفلفل أحمر حلو(بابريكا). قسبر حبوب مطحون

هريسة حارة

🔹🔹🔹للتوريق

زيت نباتية
شوية فينو (دقيق القمح الناعم) القليل فقط
زيت نباتية+تحميرة(بابريكا)


#مسمن
#مسمن_مغربي
#مسمن_معمر
#المسمن_المغربي
#المسمن
#المسمن بالشحمة
#مسمن بالشحمة

#المسمن فالفران
#طبخ
#وصفات
#اكسبلور
#اشتراك
#الطبخ_المغربي
#msemen
#وصفات_طبخ