Колбаса из печени и легких

Описание к видео Колбаса из печени и легких

В данном ролике я покажу как готовить очень сочную и вкусную домашнюю колбасу из печени и легкого.
Рецепт:
Печень говяжья - 1,5 кг
Легкие бараньи - 1 кг
Сердце баранье (можно и без него) - 200 гр
Жир внутренний (говяжий или бараний) - 400-500 гр
3 луковицы среднего размера
Говяжья черева - 300-350 гр
Соль - 3 ч.л. с горкой (45 гр)
Черный перец молотый - 1 ч.л.
Красный перец молотый - 0,5 ч.л.
Семена укропа - 2 ч.л.
Семена тмина - 2 ч.л.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео