Скачать или смотреть La receta de la abuela.Prepara pan que te hará falta.

Receta paso a paso, del tradicional estofado de ternera Español.
La salsa de este estofado te invitará a no dejar de mojar pan sin parar.
Este estofado de ternera tradicional y con ingredientes a la mano de todo el mundo, los encontrarás en cualquier supermercado.
Esta receta de carne de ternera,también la puedes cambiar por otro tipo de carne ,como te comento en el video.
Aqui te dejo los ingredientes del "ESTOFADO DE TERNERA DE LA ABUELA".
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Ingredientes:
1 Zanahoria grande.
4 Espárragos trigueros.
2 dientes de ajo.
2 Patatas medianas.
1 Cebolla mediana.
1/2 Pimiento verde.
1 Puñado de guisantes.
5 Champiñones pequeños.
1 Cucharadita de pimentón dulce.
3 cucharadas de tomate frito.
1 Vaso de vino blanco.
250 Gr de morcillo de ternera.

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Capítulos:
00:00 Introducción.
00:25 Lectura de ingredientes.
02:17 Preparado de las verduras y la carne.
06:25 Consejo de seguridad en la cocina.
07:05 Preparar la carne para su estofado.
09:21 Comenzamos con el sofrito del estofado.
12:07 Vamos con el estofado. !!esto marcha!!
13:02 Preparamos nuestra guarnición.
13:52 Dandole los ultimos retoques al estofado.
14:47 Emplatado y presentación final.

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