ТОРТ ПТИЧЬЕ МОЛОКО - главные художники

Описание к видео ТОРТ ПТИЧЬЕ МОЛОКО - главные художники

Тесто:
Мука – 1 ст
Желтки яичные – 7 шт( Белки 7шт убираем в холодильник)
Сахар – 0,5 ст
Масло сливочное – 100 гр( комнатной температуры)
Ванильный сахар ( или ванилин) – 1 ч.л
Разрыхлитель – 1 ч.л

СУФЛЕ
Белки яичные – 7 шт
Желатин – 20 гр( замачиваем в 0,5 ст воды комнатной температуры)
Сахар – 1 ст
Масло сливочное – 170 гр
Сгущённое молоко – 250 гр
Лимонная кислота – ¼ ч. л

ГАНАШ
Шоколад горький – 150 гр
Сахар – 30 гр
Сливки – 180 гр
Масло сливочное – 30гр

наш второй канал ‪@user-13Porzi‬

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео