Скачать или смотреть Σπυρωτό Πλιγούρι Αλάδωτο | Το μυστικό για τέλειο σοτάρισμα χωρίς λάδι

Πώς να φτιάξετε το πιο σπυρωτό αλάδωτο πλιγούρι! ✨
Δεν χρειάζεστε περίπλοκα υλικά. Με ένα κρεμμύδι, μια πιπεριά και το μυστικό μου κόλπο, έχετε το πιο νόστιμο γεύμα.
Αναρωτιέστε πώς γίνεται ένα νηστίσιμο φαγητό χωρίς λάδι να είναι τόσο νόστιμο και καθόλου "λασπωμένο"; Σε αυτό το βίντεο μοιράζομαι μαζί σας μια μοναδική τεχνική: χρησιμοποιούμε καστανή ζάχαρη για να καραμελώσουμε το κρεμμύδι, δίνοντας στο πιάτο μας βαθιά γεύση και αυτή την υπέροχη γυαλάδα που συνήθως δίνει το λάδι.

Είναι η ιδανική συνταγή για:

· Περιόδους αυστηρής νηστείας

· Διατροφή με χαμηλά λιπαρά

· Υγιεινό & ελαφρύ γεύμα

0:14 σοτάρισμα κρεμμυδιού - πιπεριάς
0:55 σοτάρισμα πλιγούρι
1:17 προσθήκη ντομάτα - νερό - μπαχαρικών
2:03 βράσιμο πλιγούρι
2:16 τέλος συνταγής - σερβίρισμα

🙏🏻 Για Συνεργασίες e-mail:
steliosmixailidis17@gmail.com

📌 Υλικά:

✔️ 150 γρ. πλιγούρι
✔️ 200 ml κρύο νερό
✔️ 150 γρ. ντομάτα στον τρίφτη
✔️ αλάτι
✔️ μαύρο πιπέρι
✔️ 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι
✔️ 1 μέτρια κόκκινη πιπεριά (για άρωμα και χρώμα)
✔️ 1 κ.γ. Καστανή ζάχαρη (για το αλάδωτο σοτάρισμα)

🔥 Εκτέλεση συνταγής:

Σε κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά προσθέτουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, τη ζάχαρη, η οποία θα μας δώσει την λιπαρότητα που λείπει για να μπορέσουμε να σοτάρουμε το κρεμμύδι. και σοτάρουμε για 1 λεπτό όχι παραπάνω.
Εάν έχετε πρόβλημα με τη ζάχαρη μπορείτε να
την αντικαταστήσετε βάζοντας 2 - 3 κ.σ. νερό,
και σοτάρετε.

Προσθέτουμε την πιπεριά κομμένη σε μικρά κομματάκια και σοτάρουμε επίσης 1 λεπτό.

Πλένουμε, στραγγίζουμε το πλιγούρι και το προσθέτουμε στα υπόλοιπα υλικά και σοτάρουμε για 1 λεπτό όλα μαζί, ανακατεύοντας συνέχεια για να μη μας κολλήσει στην κατσαρόλα.

Προσθέτουμε την ντομάτα, το νερό, αλάτι, μαύρο πιπέρι και ανακατεύουμε.

Κλείνουμε με το καπάκι την κατσαρόλα και βράζουμε σε μέτρια φωτιά για 10 λεπτά, μέχρι να απορροφηθούν τα υγρά και να φουσκώσε το πλιγούρι.

Μετά από 10 λεπτά και αφού απορροφηθούν τα υγρά κατεβάζουμε από τη φωτιά.

Σκεπάζουμε με μία πετσέτα και από επάνω βάζουμε το καπάκι στην κατσαρόλα και αφήνουμε για 10 λεπτά να απορροφηθούν τελείως όλα τα υγρά και μετά σερβίρουμε.

Αν σας άρεσε η συνταγή κάντε 👍 like και εγγραφή για περισσότερες παραδοσιακές ελληνικές συνταγές.

Τα σχόλια και η συμμετοχή σου είναι η μεγαλύτερη παρακίνηση για μένα 🚀

❤️ Σ´ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΓΙΑ ΤΟ ΧΡΟΝΟ ΣΟΥ 🙏🏻

📲 Ακολούθησέ με και στα social media😍

📸 Instagram: ➡️   / stelios_mixailidis  
📸 facebook: ➡️   / steliosmixailidisskg  
🎬 TikTok: ➡️   / stelios_mixailidis  
🎥 Pinterest: ➡️   / stelios_mixailidis  

Δωρεάν Video:

Πατάτες στο Φούρνο Αλάδωτες – Πεντανόστιμες & Υγιεινές Χωρίς Λάδι!
Δες το εδώ: 👉    • Πατάτες στο Φούρνο Αλάδωτες – Πεντανόστιμε...  

Κριθαρότο Λαχανικών Αλάδωτο | Νηστίσιμη Αγιορείτικη Συνταγή Κριθαράκι.
Δες το εδώ: 👉    • Κριθαρότο Λαχανικών Αλάδωτο | Νηστίσιμη Αγ...  

Η μουσική δημιουργήθηκε απο το Suno https://suno.com/

#νηστίσιμα #αλάδωτο #πλιγούρι #υγιεινηδιατροφη #νηστεία #vegangreece #χωρισλαδι #συνταγες #healthyrecipes #fastingrecipes #vegetarian #dietfood #steliosmixailidis