Скачать или смотреть Летний тарт с маракуйей ❗️

Вкуснейший тарт с маракуйей

Ингредиенты:
Для бисквитной основы

Яйца - 3
Сахар - 80 г
Мука - 120 г
Пекарский порошок - 1 ч. л.
1 щепотка соли

Приготовление:
Отделите яйца. Взбейте яичные белки с щепоткой соли и сахаром до получения жесткой массы.
Добавьте желтки по одному.
Просейте муку и пекарский порошок и тщательно перемешайте.
Вылейте тесто в форму диаметром 24-26 см, выстеленную бумагой для выпечки (я использовала форму диаметром 26 см), разровняйте и выпекайте при температуре 180°C сверху/снизу
около 25 минут. Оставьте остывать.
Один раз разрежьте по горизонтали.

Для крема:
нежирный кварк - 500 г
маскарпоне - 250 г
сливки для взбивания - 400 мл
разрыхлитель для сливок - 1 упаковка
сахар - 150 г
ванильный сахар - 1 упаковка
молотый желатин - 1 упаковка
вода - 6 ст. л.
сок маракуйи - 200 мл

взбить сливки с разрыхлителем до густоты.
Дайте желатину набухнуть в воде.
Смешайте кварк, маскарпоне, сахар и ванильный сахар. Подогрейте сок маракуйи и растворите в нем желатин. Возьмите немного сливок, добавьте в смесь желатина и сока и перемешайте. Затем добавьте жидкую смесь в крем. Перемешайте до однородной массы и добавьте сливки.
Выложите кольцо для торта вокруг первой основы и полейте сверху половиной смеси
. Сверху положите второй слой торта и полейте его оставшимся кремом
.
Поставьте торт в холодильник на 4 часа.

Для глазури из маракуйи:
Сок маракуйи - 250 мл
Маракуйя - 1-2 штуки (при желании их можно не добавлять)
Глазурь для торта светлого цвета - 1 пакетик
Сахар - 2 ст. л.

Выньте из маракуйи фрукты. Смешайте глазурь и сахар с соком, добавьте фрукты и доведите до кипения.
Медленно влейте крем.
Оставьте до полного застывания.

Приятной выпечки!

❤️ Если вам понравилось видео, вы можете помочь моему каналу, поделившись с друзьями, знакомыми и родственниками, поставив лайк и комментарий к видео.

❤️ Не пропустите новые видео от меня и подписывайтесь на мой канал.

❤️ Я буду очень рад этому, и это также является для меня большой мотивацией продолжать.

❤️ Спасибо большое!

❤️ Rena's Backwelt - выпечка с душой и любовью

❤️ Подписаться:    / @renasbackwelt   si=eRhXEK1mTMpB2f4A

#печенье #рецепт #торт #simplerecipes #delicious_fast #baking #bakingwithlove #backenmachtglücklich #backfreunde #kuchen #kuchenliebe #kuchenrezepte#torte#torten#maracuja#maracujatorte#kolace#pecenie#pecenieslaskou#kolac#zakusky#schnellundlecker #schnellundeinfach ##rezepte