Скачать или смотреть Gatime nga zonja Albana, Tavë me makarona dhe perime

#rrezedielli #reportTV
Tavë me makarona elb dhe perime

300 gr makarona elb
1 qepë
1 karrotë
1 spec i kuq
1 spec jeshil
2 thelpinj hudhër
1 kungull i njomë
1 tufëz majdanoz
1 fç salcë domate
1 spec i kuq djegës
Vaj ulliri
Kripë, piper
Kanellë

Kaurdisim fillimisht qepën dhe hudhrat të grira imët. Më pas shtojmë të gjitha perimet të prera në kubikë. Rregullojmë shijen me kripë dhe piper dhe më pas shtojmë salcën e domates. Vazhdojmë kaurdisjen dhe sapo salca të fillojë të lidhet shtojmë makaronat elb dhe ujë në masë të përbërësve. E lemë gatimin të marrë valë për rreth 10 minuta dhe në fund shtojmë bimët aromatike.
E kalojmë gatimin në një tavë dhe e vendosim në furrë sa të marrë një ngjyrë në sipërfaqe për rreth 15 minuta.