Скачать или смотреть أسرار طريقة الزربيان العدني خطوة بخطوة

الزربيان العدني -- هشام باعشن
حسابي على الانستجرام فيه كل الوصفات
  / misho_baeshen  
_______________
الزربيان العدني طبق مشهور عند حبايبنا في عدن 🇾🇪 يسونه بطريقه خاصة مع التوابل والأرز ولكن كثير يضيفون لمساتهم الخاصة في الوصفة ، بالاصل لحم والدجاج اصبح محبوب بشكل كبير والعشار العدني اساسي عند تقديم الطبخ بنحضره بالوصفة القادمه

المكونات:
1- دجاج اليوم 3 ك
2- رز حبة كاملة 3 ك
3- بطاطا 1ك
4- قرفة بودرة م/ص نص
5- زنجبيل بودره م/ك
6- كركم م/ك
7- ملح م/ك3
8- فلفل أسود م/ك
9- صفار الزعفران م/ص
10- بهار الزربيان م/ك 2
11- كمون م/ك 2
12- بهارات صحيحة
13- هيل حب 20م/ك
14- ثوم وزنجبيل طازج مطحون 100جم
15- بصل مقلي 200جم
16- زيت عادي 150مل
17- لبن زبادري المراعي 400جم
18- مويه 800مل
 
إضافات:-
1- عشار عدني
 
الإرشادات:
1- أول شيء الزبادي مع البصل المقلي نص الكمية والبهارات والزنجبيل والثوم المطحون وزيت نضربهم مع بعض
2- نقطع الدجاج ونشيل الجلد منهم بعدها نضيف الخليط نمكسهم وندخلهم الثلاجة من ساعة الى ليلة كاملة
3- ننقع الرز 15 دقيقة وبعدها نغسله ونصفي على مويه مغليه مع المطيبات ونصلي على النبي ونملح يسلق ثلاث رباع الاستواء
4- في قدر نضيف الزيت مع الدجاج والبطاطا نقلبهم ونحمرهم بعدها إضافة المويه ونقفل عليه 30 دقيقة بعدها إضافة الرز والبصل المقلي وندخنو بالفحم وقفل عليه مرة ثانية 25 د ويقدم مع العشار العدني وبالعافية عليكم يارب

#زربيان
#يمني
#عدني
#زربيان_عدني
__________________

تابعوني على مواقع التواصل الاجتماعى
http://instagram.mishobaeshen.com
http://twitter.mishobaeshen.com
http://facebook.mishobaeshen.com
http://snapchat.mishobaeshen.com