Glace à la fraise 🍓 Sirop de queues de fraises - Recette pas à pas - Fait maison

Dans cette vidéo je réalise une glace à la fraise et du sirop de queues de fraises 🍓
C'est la saison, alors profitons-en et en plus zéro gâchis, on garde les queues des fraises pour réaliser un sirop 😋
Glace: recette du livre "Le grand livre de la cuisine - Fait maison - Hachette cuisine"
Sirop: recette d'une amie sur Instagram @magali_en_alsace
Retrouvez son compte très intéressant ici:   / magali_en_alsace  

Ingrédients pour la glace:
-600g de fraises
-le jus d'un citron
-130g de sucre
-100g de crème liquide entière
-1 blanc d’œuf

Ingrédients pour le sirop:
-les queues des fraises
-250ml d'eau
-150g de sucre

J'espère que cette recette vous plaira et si vous avez des questions n'hésitez pas en commentaire 😉
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C'est par ici pour plus d'infos..
-Johanne - maman de 3 loulous - passionnée par le fait maison - made in Alsace-

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Intro:    • |Musique libre de droits| Ikson - Bloom  
Musique:    • |Musique libre de droits| Ikson - Lig...  

#sorbet #glace #fraise