Скачать или смотреть 【リアルなお弁当作り風景】いろどり可愛くチャーハン弁当

いつもショート動画を見てくださってありがとうございます。
ショート動画ではお見せできない、リアルなお弁当作りの裏側です。




【使用した道具】
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お弁当を詰める時に使用しているトング
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使用したお弁当箱
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〜❄︎〜❄︎〜〈レシピ〉〜❄︎〜❄︎〜
🥢 チャーハン

【材料（１人分）】
✳︎ ご飯・・・200g
✳︎ 長ネギ・・・1/4本
✳︎ スライスハム・・・2枚
✳︎ なると（3mm厚さ）・・・4枚
✳︎ 卵・・・1個
✳︎ サラダ油・・・大さじ1/2

✳︎ 鶏がらスープの素・・・小さじ1/2
✳︎ しょう油・・・小さじ1/2
✳︎ 塩・こしょう・・・少々


【作り方】
① 長ネギはみじん切り。スライスハムは5mm角に切る。卵は溶きほぐしておく。

② 中華鍋（フライパンでも可）にサラダ油を引いたら強火にし、卵を入れてかき混ぜながら少し火が通ったら、ご飯を入れて炒める。

③ スライスハム、長ネギ、なるとを加えて更に炒める。

④ 鶏がらスープの素を入れて混ぜ合わせたら、しょう油を鍋肌に入れて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を整える。茶碗等に入れてお椀型にし、皿に盛る。




〜❄︎〜❄︎〜〈レシピ〉〜❄︎〜❄︎〜
🥢 ナスのピリ辛和え

【材料】
＊ ナス・・・1本
＊ サラダ油・・・大さじ1
＊ めんつゆ（2倍濃縮又は3倍濃縮）
　　　　　　　・・・大さじ1
＊ ラー油・・・10滴


【作り方】
① ナスは縦半分に切ってから、約2cm幅に切る

② 耐熱皿に広げて、サラダ油を入れて混ぜ合わせる。ふんわりラップをかけて、電子レンジ600W、2分加熱する。

③ 取り出して、サラダ油がコーティングされるように良く混ぜたら、キッチンペーパーので余分な水気をおさえる。

④ 容器にナスとめんつゆ、ラー油を入れて、よく混ぜ合わせる。