Скачать или смотреть 加拿大约瑟夫酒庄（Joseph’s Estate Wines）难忘的典藏名酒品鉴之旅

2015年7月24日，星期五，是一个晴朗的日子。加拿大约瑟夫酒庄（Joseph’s Estate Wines）邀请了在多伦多的华裔媒体一行二十余人，前往坐落在安大略省闻名遐迩的葡萄酒产区的尼亚加拉滨湖小镇上的“加拿大约瑟夫酒庄”进行了一次“典藏名酒品鉴之旅”，此行不仅让众多华裔媒体人领略到了美酒佳肴的魅力，也了解了酒庄傲人的历史。 大家了解到，Joseph’s Estate Wines加拿大约瑟夫酒庄，致力于出品优质葡萄酒，采用全套加拿大VQA标准的生产工艺，全程手工酿造冰酒。其制作工艺繁复严苛、所以产量很低，被公认为是葡萄酒中的极品，享有加拿大“国酒”的美誉。当年加拿大的第一箱成熟制作，并得以进入商业市场的冰酒，就是出自出Joseph博士之手。 加拿大安大略省尼亚加拉大瀑布半岛可以说是全世界最适合生产葡萄酒、冰酒的地方。在一百多家酒庄之中能够脱颖而出，是因为Joseph’s Estate Wines“加拿大约瑟夫酒庄”始终如一的注重口感、追求品质的宗旨。 本次品鉴之旅，众多华裔媒体人能与酒庄总裁John先生和酒庄的创始人、被誉为安省冰酒之父的Dr. Joseph Pohorly，共同品味以葡萄酒为主题的高品质的生活方式是大家的荣幸。酒庄的总裁助理、专业品酒师Sherry，特意准备了精致午餐，沙拉配白葡萄酒，匈牙利炖牛肉配红酒，并让众多媒体人有幸品尝到了荣获英国伦敦IWSC银奖的06年限量名品冰酒与Mango Cake的绝妙搭配，期间亦传达了多种美食搭配美酒的最佳建议。大家看得到了矗立在酒庄门口的1983年制作加拿大第一批商业化冰酒的压榨机，参观了硕果累累的葡萄园和酿酒厂区。 这次难忘的酒庄之行，无疑是一次沁人心脾的“醉人之旅”！“加拿大约瑟夫酒庄”将和加拿大国际电视台的总公司加拿大环球传媒投资公司合作，成立顶级VIP会员品酒俱乐部，将定期举办多种活动，品酒品人生，传达一种尚品生活方式！