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저렴한 돼지고기 뒷다리살로 밥도둑 만들기

돼지고기뒷다리살순두부

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Описание к видео 저렴한 돼지고기 뒷다리살로 밥도둑 만들기

[재료]
돼지고기 뒷다리살 300g, 순두부

[양념 재료]
다진 양파 1컵
다진 대파 1컵
다진 마늘 ½컵
고추장 3스푼 같은 1스푼
고춧가루 ½컵
멸치액젓 1스푼
국간장 조금

[조리 방법]
1. 팬에 식용유 ½컵, 돼지고기 뒷다리살 300g 넣어줍니다.
( 삼겹살 같은 기름기 있는 부분이면 식용유를 줄입니다.)
2. 돼지고기 핏기 없어질 때까지 볶아줍니다.
3. 다진 양파 1컵, 다진 대파 1컵, 다진 마늘 ½컵 넣고 볶아줍니다.
4. 고추장을 듬뿍 1스푼, 고춧가루 ½컵 넣고 볶아줍니다.
5. 물 ½컵 넣어줍니다.
6. 순두부 1모, 멸치 액젓 1스푼, 청양고추(선택사항)을 넣어줍니다.
7. 물이 작작해질 때까지 끓여줍니다.
6. 마지막에 맛보고 간을 맞춰줍니다.

#뒷다리살 #순두부 #짜글이

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