INSORTEX: АгроРозвиток - Аспарагус: 10 років досвіду. Зустріч від 27.06.23. З

Володимир Білко ‪@VladymyrBilko777‬ був гостем 15-ї зустрічі ініціативи "INSORTEX: АгроРозвиток", на якій ми говорили про нішеву культуру аспарагус.

Володимир поділився десятирічним досвідом виробництва спаржі і набутими дослідженнями при вирощуванні різних сортів та гібридів.

Обговорили терміни достигання різних сортів та способи їх регулювання. Володимир зауважив, що біла спаржа не може вирощуватись на важких грунтах та нагадав про необхідність рихлення грунту, щоб не було деформації ростків.

Якщо говорити про найпридатніші грунти для вирощування спаржі, то це будуть піщані, супіщані грунти, а також торфяні.

Обговорили перспективи тепличної спаржі для України, навели приклади господарств, які практикують вирощування в закритому грунті.

Також підняли питання заморожування спаржі та переробки. На сьогодні вся спаржа заморожена імпортується, тому доцільно розширювати плантації під насадженнями. І для переробки також ще не вистачає потужностей, але звичайно попит є і він тільки зростає.

Володимир окремо зупинився на питанні ефективного живлення рослин. Так як це багаторічна рослина, то потрібно гарно подбати про укріплення і зміцнення кореневої системи, що впливає і на успішну перезимівлю і подальшу врожайність. Нагадали слухачам про важливість мати результати аналізів і грунту, і води для розрахунку збалансованого живлення мікроелементами.

Личинки жуків, совка, рудий слимак, тріщалка спаржева, тріщалка лілеї, спаржева мушка, комарик та ін., це ті шкідники, які загрожують спаржі. Володимир дав рекомендації по системі захисту від шкідників і зауважив на первентивних обробках.

Обговорюючи захист від хвороб наш гість радив не нехтувати і хімічними препаратами, тому що не з усіма проблемами справляються біопрепарати по спаржі.

Спаржа уражується грибковими хворобами і більш стійка до бактеріальних.

Обговорили сівозміну та варіанти сприятливих попередників.

Володимир поділився досвідом скільки працівників залучати на збір спаржі та який інструмент використовувати.

Поговорили про полив та види схем посадок.

Зупинились на питанні догляду за рослинами з червня по квітень.

За роки роботи господарство Володимира досліджувало споживача і мало декілька різних ринків збуту, це і ресторани, і оптові овочеві бази, і доставка, і працювали в соц. мережах, і т.д. Аналізуючи цей сезон, то попит перевищував пропозицію.

Нагадуємо, що ви можете звернутись до фахівців компанії INSORTEX, якщо маєте потребу в індивідуальній розробці обладнання для агросектору і не тільки. За посиланням можете ознайомитись з новинками обладнання від INSORTEX станом на липень 2023 року:
https://drive.google.com/file/d/1EArb...

Зареєструватись до ініціативи: https://docs.google.com/forms/d/e/1FA...

Доєднатись до спільноти в вайбері: https://invite.viber.com/?g2=AQBCC%2F...

Доєднатись до спільноти в телеграмі: https://t.me/INSORTEX_AgroRozvytok

Сайт: https://insortex.com/
Facebook:   / insortexcom  
LinkedIn:   / insortex  
Instagram:   / insortex.ua  
Telegram: https://t.me/insortex
Viber: https://invite.viber.com/?g2=AQAwIPvR...