Caldo de abóbora cremoso com carne seca ,aprenda a dessalgar a carne em 40 min!Receita de inverno

Ingredientes

1 Kilo de abóbora usei a Cabotia(mas pode ser a da sua preferência)
1 litro de água
3 colheres de sopa de óleo ou azeite
1 colher de sobremesa rasa de sal
3 dentes de alho picadinho
1 cebola grande picada
1 maço de cebolinha e salsinha picadinha
2 folhas de louro
1 pitada de pimenta do reino
500 gr de carne seca

Para refogar a carne seca
1 dente de alho grande picadinho
1 cebola média picadinha
salsinha e cebolinha a gosto
(se precisar sal a gosto )

* Para dessalgar a carne usei 2 litros de água + 2 litros 😉

Modo de preparo passo a passo completo no vídeo 😉😘
Congelamento e armazenamento
Congele após esfriar bem, em pequenas porções em potes com tampa próprios para congelamento.
 Durabilidade 👉na geladeira consuma no máximo em 4 dias, congelado consuma no máximo em 3 meses.
👉Rende em média 5 porções de 350 ml 😉