Como o Curso de Sommelier Transformou Minha Percepção sobre Vinhos | Monkey Stocks

Monkey Stocks (Marcelo Alemi) - Mestre em anti-análise
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#vinho #wine #podcast #sommelier

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Descubra como a trajetória de um apaixonado por vinhos levou a uma transformação completa na forma de entender e apreciar essa bebida incrível. Marcelo, do Monkey Stocks, compartilha suas primeiras experiências com vinhos (spoiler: começando com rótulos desafiadores), sua evolução com cursos livres e o impacto do curso da ABS na sua jornada como entusiasta. Aprenda como a formação em vinhos ajuda a desmistificar conceitos, entender estilos e criar um repertório para indicar harmonizações perfeitas.

Destaques
🍷 Primeiros Contatos com o Vinho: Como um início com rótulos desafiadores evoluiu para a paixão por vinhos de qualidade.
📚 Impacto da Formação na ABS: Como o curso trouxe mais propriedade para falar sobre vinhos e desmistificar conceitos.
🧀 Dicas de Harmonização: A importância de entender o perfil do consumidor e dar recomendações personalizadas.
🥂 Vinhos e Cultura: Tradições e harmonizações culturais, como vinho tinto com bacalhau em Portugal.
🧐 Percepção e Gosto Pessoal: Como a experiência sensorial varia de pessoa para pessoa, influenciando preferências e estilos.

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