Скачать или смотреть Cebula kwitnąca prosty przepis z frytkownicy powietrznej

Chrupiąca Blooming Onion z airfryera 🌸
Dziś pokażę Ci, jak zrobić efektowną cebulę kwitnącą (Blooming Onion) w frytkownicy powietrznej. Jest złocista, chrupiąca i idealna do maczania w domowym sosie czosnkowym. Bez głębokiego smażenia, a smak jak z restauracji!

Składniki:

1 duża cebula
Lodowata woda
1 jajko
50 ml mleka
100 g mąki
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka wędzonej papryki
1 łyżeczka czosnku granulowanego
1 łyżeczka czarnego pieprzu
Bułka tarta

Sos czosnkowy do maczania:

2–3 ząbki czosnku
Szczypta cukru
Szczypta soli
2 łyżki majonezu
1 łyżeczka śmietany
1 łyżeczka jogurtu
1 łyżka soku z kiszonych ogórków

Przygotowanie:

Obierz cebulę i natnij ją w „płatki”, nie nacinając do końca.
Włóż cebulę do lodowatej wody, aby się rozchyliła, następnie osusz.

Panierowanie:
obtocz cebulę w mące,
zanurz w jajku wymieszanym z mlekiem,
dokładnie rozprowadź między płatkami,
obtocz w bułce tartej.

Piecz w airfryerze 190°C przez 20 minut, aż będzie złocista i chrupiąca.

Wymieszaj wszystkie składniki sosu czosnkowego i podawaj z gorącą cebulą.

Jeśli chcesz zobaczyć więcej prostych i efektownych przepisów z airfryera, zasubskrybuj mój kanał 👇
‪@CześćCzapka‬
Daj znać w komentarzu, czy wolisz sos czosnkowy czy inny do maczania 😄