[vlog] 절약하려 고군분투하는 40대 주부의 새벽4시반부터 시작되는 부지런한 일상 | 도시락 싸기 | 낭비없는 살림, 싸게 장보기 | 홈트 다이어트 | 식비 절약 살림 브이로그

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🎬타임스탬프:
0:00 오프닝
0:06 Day1 (장보기, 건미역초무침, 대파 손질 )
2:35 Day1 (얼큰 숙주국)
4:43 Day1 (급식대가님의 '두부 동그랑땡')
8:17 Day2 (미라클모닝, 남편 도시락, 홈트 )


🎬요리 레시피
2:35 얼큰 숙주국
1️⃣채소/야채 손질 ( 대파/양파 채썰기/청양고추 )
2️⃣냄비에 식용유 두르고 대파 넣어 볶기 (파기름)
3️⃣파기름 만들어지면 ➡️ 고기 넣어 볶기 (고기는 아무거나)
4️⃣고기 기름이 나오면 ➡️ 고춧가루 2T (고추기름 만들기)
5️⃣고추 기름이 만들어지면 ➡️ 숙주 넣어 잘 섞어주기
6️⃣물 넣기
7️⃣양파 넣기
8️⃣소금 1/2T , 국간장 1T
9️⃣청양 고추 넣기
🔟끓이기만 하면 끝!!!


4:43 급식대가님의 [두부 동그랑땡]
1️⃣대파 / 양파 잘게 썰기
2️⃣​두부 물기 제거
3️⃣두부 으깨기
4️⃣반죽 양념
후추 살짝 | 설탕 1/2T | 참치액젓 1T | 미림 1T
간은 맛소금으로 맞추면 되는데요
애들꺼라 싱겁게 이대로 할께요

5️⃣전분 2T (부침가루로 대체 가능)
6️⃣반죽에 계란 하나 풀어 넣어 섞기
7️⃣다진 야채 섞어요
8️⃣먹을 크기로 팬에 올려 익히면 끝!



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