Скачать или смотреть lasagne au choux vert

Ingrédients (4 personnes)
1 chou (blanc ou vert)
400 à 500 g de steak haché
300 g de champignons surgelés
1 oignon
2 gousses d’ail
20 cl d'eau 1 cube de bouillon de boeuf
Sel, poivre
Paprika ou piment de Cayenne
Fromage râpé
Préparer le chou
Enlevez les grandes feuilles du chou.
Faites-les cuire 5 à 10 minutes dans l’eau bouillante salée.
Égouttez bien.
Faites revenir l’oignon avec un peu d’huile.
Ajoutez le steak haché et faites dorer.
Ajoutez l’ail.
Mettez les champignons surgelés.
Ajoutez 1 petit verre de bouillon de bœuf (10 à 15 cl).
Laissez mijoter 5 à 10 minutes pour que le liquide réduise.
Dans un plat :
Mettre les feuilles de chou
Viande + champignons
Recommencez jusqu'à épuisement des ingrédients et finir par les feuilles de chou et du fromage râpé.
Enfourner a 180°C pendant 30 à 40 mn

Cagnotte
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