Скачать или смотреть LIVE "Especial Pastel de Roles" con Aurora

Que hermosa clase en vivo del día de hoy😍😍😍me encantó! En esta mi última clase del año te comparto una receta deliciosa de roles de canela, usando la margarina de mis amigos de Aurora que tanto me está encantando, se que obtendrás un resultado increíble. Cuando la prepares platícame que tal te queda, mándame tus dudas y con mucho gusto las contestaré.

Te recuerdo que todos los Martes a las 5:00pm (GMT-6) Hora centro de México tengo una clase gratuita en mi pagina de Facebook, ahí te espero. Gracias 🤩 por estar siempre en tu clase.

Aquí ➡ te dejo el link de otra clase de roles de canela en compañía de mi querido Chef Josimar Herrera, ‪@ChefJosimarHerrera‬ ve a verla ✅ • Rosca de Reyes con Conejitos de Choco...

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👑 INGREDIENTES 👑
ROLES
570gr harina
10gr levadura
175ml leche
2gr sal
55gr azúcar
170gr mantequilla
4pzs huevo

RELLENO
80gr mantequilla
2gr canela molida
250gr azúcar moscabado

GLASEADO
200gr queso crema
120gr mantequilla
150gr azúcar glass
50ml leche evaporada

Receta al triple para lograr el pastel de roles de 4 pisos.
Medida de los moldes: 28cm - 23cm - 19cm - 13cm (x2)

CAPÍTULOS:
00:00 Bienvenida y saludos
05:56 Explicación receta
12:05 Elaboración masa
22:34 Explicación primer descanso
25:50 Formato del pan
28:58 Elaboración relleno roles
34:46 Formado de roles
36:06 Explicación horneado
42:54 Armado del pastel
49:30 Elaboración glaseado
59:34 Decorado

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