Готовлю удон на ужин || болтаю о мотивации, самооценке и делюсь планами на канал

Друзья, всем огромный привет!
Делюсь с вами очень вкусным и простым рецептом удона, который сможет приготовить каждый!✨
Также в видео много размышляю на темы самооценки и мотивации, т.к. сейчас в моей жизни по ним провальчик)

Буду очень рада вашим рекциям, и приятного просмотра🥰

Ингридиенты:

Грудка куриная - 400 г
Лапша удон - 200 г
Перец сладкий - 120 г
Морковь - 70 г
Лук репчатый - 70 г
Чеснок - 10 г
Корень имбиря - 20 г
Перец красный чили - по вкусу (я не добавляла)
Масло растительное - 3 ст. ложки
Соус терияки - 120 г
Соус соевый - 50 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - 1 ч. ложка
Кунжут обжаренный - 1 ч. ложка

Рецепт:
1. Куриную грудку нарезать небольшими полосками, посолить и поперчить (по 1/2 ч. ложки)
2. Корень имбиря очистить и мелко нарезать
3. Обжарить имбирь 1-2 минуты на среднем огне
4. Кусочки курицы и обжарить 5 минут на среднем огне, до золотистости, иногда помешивая
5. Лук мелко нарезать, добавить на сковордку и обжарить 2 минуты
6. Морковь нарезать соломкой и добавить к луку. Обжарить 2 минуты
7. Перец нарезать соломкой и добавить к моркови. Обжарить 2 минуты
8. Добавить чеснок, соус терияки и соевый соус. Перемешать.
9. Добавить 100 мл воды
10. Добавить лапшу и перемешать
11. Посыпать кунжутом

#влог #готовимдома #готовка #удон #ужин #ужиннасковороде #мотивация #самооценка #уютныйвлог